Ist der Verzicht auf Kuhmilchprodukte sinnvoll?

Ist der Verzicht auf Kuhmilchprodukte sinnvoll? Der Konsum von Milch hat in Deutschland mittlerweile eine Art Glaubenskrieg ausgelöst. Täglich stellen mir in meiner Praxis Patienten die Frage, ob ein Verzicht auf Kuhmilchprodukte sinnvoll ist. Dabei fällt mir auf, dass die meisten Ärzte meiner Patienten bedenkenlos zum Verzehr von allerlei Milchprodukten raten – so lange keine … Weiterlesen Ist der Verzicht auf Kuhmilchprodukte sinnvoll?